[摘要] 介绍蛹虫草、虫草素和虫草产品的开发情况，肯定了蛹虫草和虫草素的医疗保健功效，说明应用中存在问题、市场前景和应对办法。由于我国中草药产品有效成分不明确或含量不高，致使发源于我国的中草药产品未能占据国际市场主导地位，因此笔者提出用高虫草素含量的原料来生产虫草药品和保健品，在标签上明确标注虫草素含量并制定相关技术标准，以利进一步开发国内外市场的建议，同时明确了今后的工作方向。

    [关键词] 蛹虫草；虫草素；菌粉；活性成分；中草药；技术标准

    [中图分类号] R28?[文献标识码] C?[文章编号] 2095-0616(2012)13-157-02

    1?技术背景

    1.1?关于虫草

    虫草是一类具有显著医疗保健功效的食药用菌，其中最著名的是冬虫夏草(cordyceps sinensis)。由于冬虫夏草生境特殊、寄主专一，人工培养难度很大，加之滥采滥挖造成的资源破坏，使冬虫夏草的价格严重背离了本身价值。在虫草属中最有可能代替冬虫夏草的是蛹虫草(cordyceps militaris)。蛹虫草是冬虫夏草的近缘种，也是虫草属的模式种[1]，《新华本草纲要》载其“益肺肾、补精髓、止血化痰”，《中华药海》载其“性味甘平，入肺肾二经，功效主治：(1)益肾补阳，本品甘平，补肾阳，益精髓，用治肾阳不足，髓海空虚，眩晕耳鸣，健忘不寐，腰膝酸软，阳痿早泄等症；(2)止血化痰，本品补肾阳，有益肺阴，保肺益肾，秘经益气，对肺肾不足、久咳虚喘、唠嗽痰血有较好疗效”[2-3]，现代医学也充分认可蛹虫草的医疗保健功效。近年关于蛹虫草的研究论文不断发表 ......